Kaj boste izbrali nocoj?
Tartufov tortelin
Domači tortelini s svežimi tartufi in masleno emulzijo.
Divji brancin
Pečen brancin z limono, zelišči in kremo iz pastinaka.
Goveji file
Mlado govedo z zeliščno omako in pečenim gomoljem.
Čokoladna fantazija
Mousse iz temne čokolade z mangovim coulisom.
Chefov izbor
5-hodni meni po navdihu našega glavnega kuharja.
Umetnost na krožniku
V TavessaGrandHotel verjamemo, da je vsak obrok obred. Naša filozofija temelji na spoštovanju do naravnih okusov in inovativnih tehnikah priprave.
Sodelujemo z lokalnimi pridelovalci, ki nam zagotavljajo najsvežje sestavine iz slovenskih regij. Vsaka sestavina je izbrana z mislijo na sezono in trajnost.
Pomembne informacije za goste
Vaše dobro počutje in varnost sta naši prioriteti. Prosimo, da nas ob rezervaciji ali prihodu obvestite o morebitnih prehranskih omejitvah.
Alergeni
Naš jedilnik vsebuje oznake za pogoste alergene. Na voljo so podrobne informacije o vseh sestavinah.
Prilagoditve
Z veseljem prilagodimo jedi vašim željam, vključno z vegetarijanskimi in brezglutenskimi možnostmi.